苏打粉通常是指碳酸氢钠，口腔科在进行超声波洁治之后，牙齿表面的色素有时用喷砂机去除，喷砂机用的喷砂粉主要成分是碳酸氢钠。喷出的碳酸氢钠微粒到牙面上，会像砂纸一样将牙齿表面附着的色素去除。
如果用盐去除，盐太咸味道不好，而用二氧化硅颗粒，吸到肺里面对人有危害，而且不溶于水，也很难将其清理干净。碳酸氢钠可以溶于水，一漱口就没了，虽然味道有点苦涩，但并不没有盐刺激，所以口腔科会用碳酸氢钠去牙锈。
在家里可以用牙刷蘸着或者其它的湿布蘸着碳酸氢钠的粉末，清洁牙齿表面，但沟沟坎坎的牙缝位置可能清洁不到。因此还是需要到诊所利用喷砂的方式进行清洁，但需要此方法只适用于牙齿外源性色素附着。
如果是牙齿从里到外都变色，比如氟斑牙、四环素牙，此情况下用苏打粉则没有用处。部分老年人由于牙齿增龄性变化，年轻时牙齿白，岁数大之后牙变黄，则使用苏打粉也没有效果，需要做漂白或者烤瓷贴面、烤瓷全冠、瓷全冠等解决。